L' Hôtel & Spa Ribeauville- Haut-Koenigsbourg
Ribeauvillé - 2 Grand'Rue
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Ribeauvillé est sans doute l’un des villages les plus pittoresques d’Alsace, avec ses ruelles médiévales, ses maisons à colombages aux couleurs pastel et ses ateliers d’artisans, une étape incontournable du voyage en Alsace.
Niché dans une vallée bucolique couverte de vignobles luxuriants, Ribeauvillé enchante les visiteurs à chaque tournant. Nous vous recommandons de vous perdre dans les rues étroites à la recherche d’aperçus pittoresques à photographier, comme la vue sur la Pfifferhus, la maison des ménestrels du XVIIe siècle, qui semble sortie d’un conte des frères Grimm.
Située sur la Route des Vins, entre vignes et montagnes, à mi-chemin entre Strasbourg et Mulhouse, Ribeauvillé est une jolie petite ville de 5 000 habitants qui a su allier patrimoine historique et modernité.
La ville est dominée par les ruines majestueuses des Trois Châteaux des Seigneurs de Ribeaupierre tandis que le centre est parsemé de bâtiments historiques datant des XVe et XVIIIe siècles et parsemé de places Renaissance ornées de riches fontaines.
La Grand’ Rue est l’artère principale de la ville de Ribeauvillé et cette longue rue est bordée des bâtiments les plus intéressants et des petites places les plus caractéristiques, chacune avec une fontaine pittoresque, comme la Fontaine du Vigneron, construite pour célébrer l’art viticole de la région.
Le centre historique de Ribeauvillé est un joyau d’art et d’architecture qui se visite entièrement à pied, entouré de remparts partiellement conservés et caractérisé par un incroyable ensemble de bâtiments médiévaux intacts, avec des colombages, des maisons à colombages, les anciennes églises de Saint-Grégoire et de Saint-Augustin et une atmosphère qui semble avoir arrêté le temps comme par magie.
La Maison Pfifferhus est l’une des plus charmantes et pittoresques maisons à colombages de la ville. Le bâtiment date de 1663 et sa façade richement décorée présente un oriel très caractéristique avec deux statues représentant la Vierge Marie et l’archange Gabriel.
À l’époque médiévale, cette maison était le lieu de rencontre des ménestrels. En effet, à cette époque, les seigneurs de Ribeauvillé étaient les « rois » des ménestrels et troubadours de toute l’Alsace.
La place de l’Hôtel de Ville est le centre névralgique de la ville et représente la limite naturelle entre la partie haute et la partie basse de la ville. Autour de la place se trouvent quelques-uns des bâtiments les plus importants de la période de la Renaissance, tels que l’hôtel de ville et la fontaine du Cerf, datant de 1536.
En face de l’hôtel de ville se trouve le couvent des Augustins, un admirable exemple d’architecture gothique qui abrite aujourd’hui les Sœurs de la Divine Providence.
Pendant des siècles, la pittoresque Tour des Bouchers a joué le rôle d’accès défensif entre la partie haute et la partie basse de la ville. En effet, au Moyen Âge, la ville était divisée en quatre zones fortifiées, reliées par des tours et des portes qui permettaient un passage contrôlé d’un quartier à l’autre. Cette tour en particulier, en plus d’être un point de vue, servait également de clocher et de prison.
Son nom, la Tour des bouchers, provient évidemment de l’activité de la congrégation des bouchers qui exerçait son activité dans ce quartier. Sa construction s’est déroulée en deux périodes différentes : la partie inférieure a été construite en 1290, tandis qu’en 1536, il a été décidé de la poursuivre jusqu’à une hauteur de 29 mètres.
Une halte sur la petite mais pittoresque place de la Sinne s’impose : ce coin pittoresque de la ville est entouré de belles bâtisses à colombages aux douces couleurs pastel : l’auberge du Soleil, ancien lieu de réunion de la ville, ou l’auberge du Mouton, qui servait de bureau de poste.
Au centre de la place se trouve la fontaine conçue en 1862 par l’architecte André Friedrich : au sommet de la fontaine se trouve une statue représentant la personnification de Ribeauvillé, de son commerce et de son agriculture.
Le centre de la vieille ville se terminait autrefois par cette place, qui était accompagnée d’une porte fortifiée. Aujourd’hui, l’esplanade reste un lieu animé avec de belles maisons, une riche fontaine et quelques auberges pittoresques.
Juste avant d’arriver sur la place, remarquez le dernier tronçon de la Grand’Rue, flanquée de canaux caractéristiques.
Autour de Ribeauvillé, vous pouvez suivre un itinéraire court mais pittoresque appelé le Circuit des trois châteaux: vous pourrez admirer trois splendides exemples d’architecture fortifiée, entourés de collines et de vignobles.
En 3 heures de marche environ (aller-retour) et 9 km de marche, vous pourrez voir les ruines deChâteau de Saint-Ulrich7, perché sur une colline avec ses murailles, sa chapelle et sa tour, Château de Giersberg8, construit vers le milieu du XIIIe siècle et accessible à pied à travers une magnifique forêt, et enfin Château de Haut-Ribeaupierre9, surmonté du mont Taennchel et important rempart défensif de la ville pendant la guerre de Cent Ans.
Le plan suivante indique la position des principaux sites d'intérêt cités dans cet article.
En hommage à son titre de ville des ménestrels, la ville de Ribeauvillé s’enorgueillit de posséder l’un des marchés de Noël les plus originaux et les plus pittoresques de toute l’Alsace.
C’est ici que se déroule le marché de Noël médiéval: une fois que vous aurez quitté votre voiture (préparez-vous à faire la queue pour vous garer, surtout le week-end), vous ferez un véritable bond dans le temps. Des auberges anciennes servant des plats paysans du Moyen Âge, des chevaliers, des dames richement vêtues, des moines mystérieux, des chanteurs, des ménestrels, des jongleurs, des artistes de rue, tous meublés et reconstitués selon les coutumes de l’époque, vous attendent.
Traditions, mythes, légendes, jeux, artisanat, gastronomie et traditions paysannes du Moyen Âge se mêlent pour former un tableau enchanteur, entre conte de fées et reconstitution historique.
Le premier dimanche de septembre, Ribeauvillé célèbre un conte ancien transmis par la tradition orale.
La légende raconte qu’un seigneur de Ribeauvillé, rencontrant dans la rue un joueur de cornemuse désespéré d’avoir perdu sa flûte, lui donna un sac de pièces de monnaie. A sa grande surprise, quelques jours plus tard, un immense et surprenant cortège se présenta au château, emmené par le joueur de cornemuse jouant de son instrument tout en or : il était suivi de dompteurs d’ours, de chiens, de chats et de singes, de joueurs de trompettes et de tambours, de ménestrels, de troubadours et de jongleurs. Toute la corporation des artistes de rue se présente devant lui pour le nommer roi, en remerciement de sa générosité.
Depuis, la tradition veut que chaque année, musiciens et artistes de rue venus de toute la France se retrouvent à Ribeauvillé pour une grande fête populaire qui envahit et égaie toute la ville.
Labellisée Station Verte de Vacances et Station Climatique, en reconnaissance de la qualité de son environnement, Ribeauvillé dispose d’une hôtellerie de qualité.
Ribeauvillé propose une large gamme de chambres d’hôtes et d’hébergements historiques, souvent situés dans des maisons d’époque, des hôtels et des boutiques-hôtels raffinés, dont certains disposent d’excellents restaurants et même de spas accueillants.
Une autre option intéressante consiste à séjourner juste à l’extérieur du centre-ville, dans des hôtels confortables entourés par le paysage bucolique des vignobles : une expérience unique qui vaut la peine d’être tentée.
Quel temps fait-il à Ribeauvillé? Vous trouverez ci-dessous les prévisions météorologiques à Ribeauvillé pour les prochains jours.
Ribeauville est facilement accessible en voiture depuis Colmar en 24 minutes et depuis Strasbourg en près d'une heure.
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